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㊙️青瓜土豆鸡爪煲

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冬天就应该来上一道好吃软糯的鸡爪煲

用料  

鸡爪 12个
大土豆 1
黄瓜 1根
姜蒜 25克
青大蒜 2根
线椒 2根
郫县豆瓣酱 25克
红久久火锅底料 35克
生抽 25克
鸡精 3克
开水 600克
菜油 75克

㊙️青瓜土豆鸡爪煲的做法  

  1. 准备好食材

    ㊙️青瓜土豆鸡爪煲的做法 步骤1

  2. 热锅热油将土豆炸熟，捞出倒出油

    ㊙️青瓜土豆鸡爪煲的做法 步骤2

  3. 放入菜油加热后放入鸡爪将鸡爪炒制表皮上色

    ㊙️青瓜土豆鸡爪煲的做法 步骤3

  4. 放入姜蒜郫县豆瓣酱火锅底料炒出红油炒出香味然后加入水煮开下入生抽鸡精调味，焖煮30分钟

    ㊙️青瓜土豆鸡爪煲的做法 步骤4

  5. 时间到放入土豆青瓜继续炖煮10分钟

    ㊙️青瓜土豆鸡爪煲的做法 步骤5

  6. 煮软后关火

    ㊙️青瓜土豆鸡爪煲的做法 步骤6

  7. 倒入砂锅放入青大蒜加热，煮开后2分钟即可吃了

    ㊙️青瓜土豆鸡爪煲的做法 步骤7

小贴士

鸡爪也可以用高压锅来压，这样可以减少时间

上传你做的㊙️青瓜土豆鸡爪煲

 

㊙️青瓜土豆鸡爪煲相关分类

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该菜谱发布于 2024-01-27 08:10:16
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