山楂咖喱鸡拌面

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很久没发下厨房了,但这次实在太太太太好吃了!好吃到犯规!高低得记录一下。
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黄心土豆煮出来粉粉的,木耳可以买干的泡发,但一定要当天煮来吃掉,泡隔夜会食物中毒。

用料  

百梦多咖喱 50g
黄心土豆 300g
紫洋葱 140g
面条 80g
香菜 30
小山楂 8颗
黑巧克力 20g
小米辣 6根
鲜木耳 适量
酱油 适量
鸡伴翅 200g
绿灯笼椒 1/2个

山楂咖喱鸡拌面的做法  

  1. 鸡伴翅洗净凉水下锅撇浮沫,捞出备用

  2. 香菜根带杆1cm 洗净+ 山楂去头去尾去籽切两刀 + 洋葱切块放一半 + 小米辣切圈洗洗去部分籽,煮→原汤里

  3. 土豆切块煮15分钟+鸡伴翅+咖喱咕嘟到半粘稠

  4. +洋葱块+青椒块+巧克力+酱油+面条盖锅盖,煮至粘稠

  5. 香菜洗净,一部分切碎,另一部分直接涮几秒,出锅。撒香菜碎

 

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该菜谱发布于 2024-01-28 13:42:53
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山楂咖喱鸡拌面的答疑

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