秘制番茄鸡翅

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用料  

鸡翅 10个
花椒 少许
八角 两半
月桂叶 两片
食用盐 15克
适量
番茄酱 60克(三勺)
酱油 13克(两勺)
白砂糖 7克(半勺)
一点
黑胡椒碎 根据个人口味

秘制番茄鸡翅的做法  

  1. 用清水清洗鸡翅

    秘制番茄鸡翅的做法 步骤1
  2. 把月桂叶、花椒、鸡翅、盐、八角放进锅里,盖上锅盖,开大火,用水煮熟。水开后打小火

    秘制番茄鸡翅的做法 步骤2
  3. 现在来做调料,先把番茄酱放进碗里

    秘制番茄鸡翅的做法 步骤3
  4. 再把酱油倒进去

    秘制番茄鸡翅的做法 步骤4
  5. 最后把白砂糖倒进去

    秘制番茄鸡翅的做法 步骤5
  6. 搅匀

    秘制番茄鸡翅的做法 步骤6
  7. 把底油放入锅中,烧至八九成热时把鸡翅放进去,炒至外皮焦黄(中途要翻面)

    秘制番茄鸡翅的做法 步骤7
  8. 倒入调料并翻炒均匀,然后撒入黑胡椒碎,继续翻炒一会儿即可

    秘制番茄鸡翅的做法 步骤8

小贴士

1.这些量是三个人吃的,如果人比较多,就要增量 2.一定要放足黑胡椒碎
 

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该菜谱发布于 2024-01-29 13:24:45
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