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筒骨海带汤

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这道汤我家蘑菇土豆都爱喝

用料  

筒骨 一盒（朴朴买的）
蒜头 4瓣
海带 1片
鱼露 1勺
盐 适量
枸杞 十几粒

筒骨海带汤的做法  

  1. 备好食材

    筒骨海带汤的做法 步骤1

  2. 筒骨用2小勺盐揉搓2～3分钟 清洗干净

    筒骨海带汤的做法 步骤2

  3. 冷水下锅焯 水烧开再煮15秒左右捞出 用温水洗干净 （一定要用温水洗 不然肉会收缩）

    筒骨海带汤的做法 步骤3

  4. 洗净切好的海带 焯好的筒骨和拍扁的蒜头一起下锅 然后加适当的水 最后加一勺的鱼露

    筒骨海带汤的做法 步骤4

  5. 盆中放枸杞 适量的盐备用

    筒骨海带汤的做法 步骤5

  6. 高压锅上汽后再压2分钟（计时）就关火

    筒骨海带汤的做法 步骤6

  7. 打开锅盖把海带汤倒入放枸杞的盆中搅拌一下即可 汤汁鲜美 肉也不柴 非常的好吃

    筒骨海带汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-01-30 21:44:09
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