将猪血切成小块,用清水煮开后捞出备用。
在锅中倒入适量的长康菜籽油,加入蒜末和辣椒末,轻轻翻炒出香味,加入适量的水,再放入猪血块。
加入适量的盐、胡椒粉、长康康浓鸡精和长康红烧酱油,调整口味,用小火煮约10分钟,使猪血充分吸收汤汁。
最后,加入芡粉勾芡,撒上香菜即可装盘。
上传你做的红烧猪血:家常烹饪的魅力