红烧猪血:家常烹饪的魅力

0 人做过这道菜
红烧猪血是一道家常菜,口感滑嫩,味道浓郁。它不仅美味可口,还富含营养,如铁质和蛋白质。通过简单的烹饪技巧,猪血可以变得非常美味,是一道适合家庭聚餐的佳肴。

用料  

猪血 适量
长康菜籽油 适量
蒜末 适量
辣椒末 适量
胡椒粉 适量
长康康浓鸡精 适量
长康红烧酱油 适量
芡粉 适量
香菜 适量

红烧猪血:家常烹饪的魅力的做法  

  1. 将猪血切成小块,用清水煮开后捞出备用。

    红烧猪血:家常烹饪的魅力的做法 步骤1
  2. 在锅中倒入适量的长康菜籽油,加入蒜末和辣椒末,轻轻翻炒出香味,加入适量的水,再放入猪血块。

    红烧猪血:家常烹饪的魅力的做法 步骤2
  3. 加入适量的盐、胡椒粉、长康康浓鸡精和长康红烧酱油,调整口味,用小火煮约10分钟,使猪血充分吸收汤汁。

    红烧猪血:家常烹饪的魅力的做法 步骤3
  4. 最后,加入芡粉勾芡,撒上香菜即可装盘。

    红烧猪血:家常烹饪的魅力的做法 步骤4

小贴士

为了保持猪血的嫩滑口感,不宜煮得过久。
可以根据个人口味调整调料的用量。
若喜欢辣味,可以增加辣椒的用量。
 

红烧猪血:家常烹饪的魅力相关分类

该菜谱发布于 2024-01-31 21:04:53
18 收藏


红烧猪血:家常烹饪的魅力的答疑

关于红烧猪血:家常烹饪的魅力的做法还有疑问? 登录提一个问题