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海盐太妃糖

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1024amy的厨房  1024amy

用料  

淡奶油 180克
细砂糖 120克
麦芽糖 50克
黄油 20克
海盐（食盐） 2克（1克）
大杏仁 120克

海盐太妃糖的做法  

  1. 杏仁放入烤箱150℃ 10分钟
    转90℃保温

  2. 淡奶油，细砂糖，麦芽糖放入锅内（电磁炉火力800）

  3. 糖 温度115℃ 加入  黄油，海盐

  4. 糖温度150℃ 关火 放入杏仁

  5. 杏仁搅拌搅拌，放入盒内定型。
    糖温度70或80用刀切好

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该菜谱发布于 2024-02-02 19:29:30
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