广东年味——炸酥角

油角，又名角仔或酥角，是广东地区的一种传统年食。
      油角的寓意，有多种说法：
      形状象征：油角因其外形类似荷包（钱包），故被认为象征着家庭的财富和充盈。金黄的颜色代表新的一年可能会发大财，生活富裕。
      文化寓意：油角也被视为一种祝福的象征，寓意着金玉满堂、家庭幸福美满。它不仅代表了物质上的丰富，还承载了对家人健康和幸福的祝愿。
      节日习俗：在广东地区，油角作为新年期间常见的食品，有着特别的文化意义。人们会赠送油角给亲朋好友，以示对他们的美好祝愿。油角的大小也有不同的寓意，大的可能预示着家庭的繁荣，小的则象征着一家人的平安。
      吉祥愿望：油角还被用来表达对未来的期望，希望新的一年能够像充满油的锅一样红红火火、家肥屋润。
      此外，油角也被看作是新一年中能够取得成功和进步的吉兆。