年夜饭寓意菜🏮富贵花开🦐香辣蒜蓉油焖大虾

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🦐食材:
黑虎虾10-12只,蒜末6瓣、红辣椒少许
🔥爱吃辣的用小米椒

✅料汁:
生抽、料酒、陈醋,蚝油,白糖各1勺
盐2克,番茄酱2勺,清水100ml

✅摆盘:黄瓜1小段

用料  

黑虎虾 10-12只

年夜饭寓意菜🏮富贵花开🦐香辣蒜蓉油焖大虾的做法  

  1. 剪掉虾须,开虾背。料酒,姜丝,黑胡椒海盐腌制10分钟。表面撒一点淀粉。

    年夜饭寓意菜🏮富贵花开🦐香辣蒜蓉油焖大虾的做法 步骤1
  2. 蒜末6瓣、红辣椒少许
    🔥爱吃辣的用小米椒

    ✅料汁:
    生抽、料酒、陈醋,蚝油,白糖各1勺
    盐2克,番茄酱2勺,清水100ml

    年夜饭寓意菜🏮富贵花开🦐香辣蒜蓉油焖大虾的做法 步骤2
  3. 黄瓜切薄片,摆朵花y∩__∩y

    年夜饭寓意菜🏮富贵花开🦐香辣蒜蓉油焖大虾的做法 步骤3
  4. 油热摆入虾,煎炸至金黄。途中用锅铲压下头,会出虾油,香喷喷~

    年夜饭寓意菜🏮富贵花开🦐香辣蒜蓉油焖大虾的做法 步骤4
  5. 把虾划至一边,放蒜末和辣椒炒香。再和虾炒匀

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  6. 倒入料汁,焖5分钟。

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  7. 最后摆盘,中间放朵黄瓜花,即可。

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  8. 好看又好吃!吮指美味~

    年夜饭寓意菜🏮富贵花开🦐香辣蒜蓉油焖大虾的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-02-04 10:52:20
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