登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 巴沙鱼丸汤

巴沙鱼丸汤

0 人做过这道菜
收藏
嫊橴的厨房  嫊橴

用料  

巴沙鱼柳
葱
姜
盐
淀粉
白胡椒粉
蛋清
料酒

巴沙鱼丸汤的做法  

  1. 鱼柳切块，放入绞肉机中

  2. 加入葱姜水，盐，胡椒粉，料酒

  3. 搅打成肉泥

  4. 一个蛋清，一点油，淀粉，搅拌上劲

  5. 鱼肉用虎口挤出，冷水下锅，一定冷水，要不就散了

  6. 煮至飘起，撇去浮沫

  7. 加点盐，胡椒粉，裙带菜

  8. 煮至入味即可

上传你做的巴沙鱼丸汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-02-06 20:03:30
6 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


巴沙鱼丸汤的答疑

关于巴沙鱼丸汤的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负