咸蛋黄雪花酥

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生活需要有点甜,做点小零食犒劳自己吧!

用料  

咸蛋黄 10个
棉花糖 350克
黄油 90克
奶粉 115克
饼干 300克
肉松 若干

咸蛋黄雪花酥的做法  

  1. 把所有材料准备好,黄油称好放在锅里

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤1
  2. 开小火 ,把黄油融化

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤2
  3. 黄油全部融化之后把准备好的棉花糖倒进锅里。

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤3
  4. 棉花糖融化之后差不多这个状态就可以下奶粉了

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤4
  5. 下奶粉继续搅拌至融化

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤5
  6. 这种没有颗粒状的状态下就可以了

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤6
  7. 咸蛋黄(这里的蛋黄是我先处理好的,买新鲜的咸鸭蛋,处理好喷一点白酒150°烤箱10分钟,压碎即可。)

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤7
  8. 把蛋黄和棉花糖搅拌至完全融合

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤8
  9. 饼干,这时候关火,翻伴至每个饼干都均匀的裹上糖浆

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤9
  10. 放入盘中,压实,撒上肉松放凉就好。

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤10
  11. 切片

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤11
  12. 包装就好啦!
    新年快乐呀!

    咸蛋黄雪花酥的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2024-02-10 15:11:19
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