自制低糖少油豆沙🍬🍬

红豆放电饭煲，比煮饭要多的水，按煮饭键。
煮了一次好像不太熟，我又加了点水，再按了一次煮饭键。

由于煮了两次，豆沙不像煮好第一次时那么干。
放绞肉机，如果觉得干，再加点水，打顺滑。
平底锅放油，等豆吸收油后，再加点油（这次只加了8克油，觉得成品有点干，没有外面的豆沙水油油的那么漂亮）
不放油后，分多次加入糖。今天没红糖了，全部用了白砂糖（白糖比红糖甜，最好每次试味）。
妹妹把豆沙分成了格子。

放入容器，晾凉，分成了4袋豆沙，每袋大概170g.
一天用就放冷藏，不然就放冷冻，用前一天再放冷藏室解冻。

做了豆沙水晶饼。

豆沙咸蛋黄包