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红烧羊排

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韶光易逝莫负芳华的厨房  韶光易逝莫负芳华

用料  

羊肉 2斤
姜 5片
料酒 1勺
葱 5段
香叶 5片
桂皮 2片
八角 3个
花椒 20粒
老抽 1勺
生抽 3勺
盐 2勺
茴香 20粒

红烧羊排的做法  

  1. 羊排洗干净

    红烧羊排的做法 步骤1

  2. 焯水，放姜片，花椒，水开后放入料酒

    红烧羊排的做法 步骤2

  3. 羊排捞出

    红烧羊排的做法 步骤3

  4. 撇去浮沫，汤留用

    红烧羊排的做法 步骤4

  5. 准备花椒，大料，茴香，桂皮，香叶

    红烧羊排的做法 步骤5

  6. 红烧羊排的做法 步骤6

  7. 起锅烧油，佐料煸香

    红烧羊排的做法 步骤7

  8. 葱，姜，洋葱，煸香

    红烧羊排的做法 步骤8

  9. 放入羊排，放入生抽3勺

    红烧羊排的做法 步骤9

  10. 老抽1勺

    红烧羊排的做法 步骤10

  11. 先煮1小时，再放盐

    红烧羊排的做法 步骤11

  12. 共炖1个半小时

    红烧羊排的做法 步骤12

  13. 开撸吧

    红烧羊排的做法 步骤13

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红烧羊排相关分类

红烧 红烧羊排 羊排 法式羊排 羊排火锅 红焖羊排
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该菜谱发布于 2024-02-14 18:56:16
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