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玉米饼子
玉米饼子
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shun-666
第一次做，记录一下以备自己参考。没啥经验。
用料
白面500克
粗玉米面200克
白糖20克
酵母7克
水400克
面水：1小勺白面倒入一碗水中
玉米饼子的做法
锅里加底油，凉锅放饼子醒发20分钟。
开火加盖焖2分钟后加入面水，第一次做有点稠了，加入半碗面水。
中小火大约五分钟，小火十二分钟，脆底。
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该菜谱发布于 2024-02-15 19:07:12
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