孜然羊肉

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用料  

羊肉片 一斤
辣椒面 王守义
孜然面 王守义
香菜 一大把
螺丝椒 1个
杭椒 1个
大蒜 4瓣
葱花 适量

孜然羊肉的做法  

  1. 先把羊肉片焯水盛出备用,起锅多放点油,羊肉片放进去加盐和花椒面炒,略发焦黄,放入葱蒜辣椒,翻炒两下,加生抽老抽,炒发塌了,加孜然粉辣椒粉,炒匀,加香菜,把香菜变软出锅

 
该菜谱发布于 2024-02-15 19:13:32
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