除黄油外所有材料放入面包机
面包机8挡面包面团开始揉面
10分钟后放入黄油,继续揉面。
揉面程序结束后取出面团放入发酵箱。
面团发酵至2倍大。
取出面团排气。
分割9份团成面球,每个面球60克左右,静止15分钟。
一个面球擀圆形,放入肉松和沙拉酱。(沙拉酱没有了,放了千岛酱)
装入考盘发酵至2倍大。旁边放一杯开水。
表面撒面粉装饰一下。烤箱180度,18分钟。注意观察上色情况,可用锡纸盖上避免上色过重。
烘烤结束后,取出震荡一下,拍照😊
上传你做的云朵肉松面包