开胃糖醋萝卜

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新年聚餐,常是大鱼大肉啊!刚好这道开胃糖醋萝卜,可以帮你帮助消化胃口大开。是一道很不错的餐前餐后小吃😊希望你喜欢,做法也很简单!

用料  

萝卜 两个
白醋 1瓶630克
冰糖 350克
冰开水 500克
少量

开胃糖醋萝卜的做法  

  1. 两个萝卜洗干净,切去头尾,不用削皮(萝卜爽口就是他的表皮)

    开胃糖醋萝卜的做法 步骤1
  2. 萝卜洗干净,又切半,用两只筷子夹两边,切两刀再切断,如此类推。

    开胃糖醋萝卜的做法 步骤2
  3. 切好萝卜洒上盐,腌半小时,腌出水份。

    开胃糖醋萝卜的做法 步骤3
  4. 过一下清水,沥干水,备用。

    开胃糖醋萝卜的做法 步骤4
  5. 冰糖、白醋、水,放入锅煮开,糖容化,放凉!

    开胃糖醋萝卜的做法 步骤5
  6. 用陶器皿,放入白醋和萝卜,腌2个小时以上。(我也放了点红萝卜)

    开胃糖醋萝卜的做法 步骤6
  7. 可以开吃了😋

    开胃糖醋萝卜的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-02-16 21:42:38
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