煎酿辣椒(微波炉)

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用料  

材料:
红灯笼椒共4个
鳞鱼肉250g
马蹄4粒
葱2条。
调味:
(A)酱油1茶匙
盐1/2茶匙
胡椒粉
麻油各少许
生粉1茶匙。(B)酱油2茶匙
糖1/2 茶匙
水3汤匙
麻油少许
生粉1/2 茶匙
蒜茸
1/2茶匙。

煎酿辣椒(微波炉)的做法  

  1. 做法:
    1.青、红椒洗净剖开切成块。
    2.棱鱼肉剁碎加入马蹄粒、葱粒、调味(A)同时拌匀,酿上辣椒面
    3.烧热煎碟3分钟放入油再用高火煮1分钟、将辣椒放入煎碟约2分钟,反转再煎1分钟,取出上碟。(警告:必须使用特制微波煎碟)

    煎酿辣椒(微波炉)的做法 步骤1
  2. 4.将调味(B)混合,用高火煮1分钟淋在上面即成。

    煎酿辣椒(微波炉)的做法 步骤2
 

煎酿辣椒(微波炉)相关分类

该菜谱发布于 2024-02-17 14:57:53
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