香菇炒小白菜

Name: 香菇炒小白菜
Ingredients: 七八朵香菇; 4棵小白菜; 各1/3个红黄甜椒; 1瓣蒜

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小白菜配上尝起来肉味满满的香菇，怎么不算是荤素搭配呢。

用料

一、备菜：蒜切沫；香菇切片；红黄甜椒切成条状；上海青掰成单叶片。
二、热锅冷油，先放入蒜沫炒香，然后放入香菇，中火翻炒约一两分钟后放入小白菜和红黄甜椒，持续翻炒至香菇和小白菜变软就可以啦。
三、加入一小茶匙生抽和一小撮盐，关火出锅。

美美享用~

1. 用鲜香菇哈，这很重要。干香菇味道不一样。
2. 喜辣的可以放入一两根小米椒，也很好吃！

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该菜谱发布于 2024-02-18 10:50:04

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