自制牛肉饼

牛肉馅 500g
猪肉馅200g
鸡蛋2个
盐8g
五香粉6g
普通面粉50g
食用油15g
搅拌均匀上劲

洋葱碎 1个
炒熟晾凉，放入肉馅中，搅和均匀

牛肉饼 约60g/个，摔打40次成坨

记得要两层烘焙油纸，这样不容易粘连

保鲜膜包裹放进冷冻室速冻

空气炸锅：无需解冻，190度10分钟/面
平底锅：少量油，小火，8分钟/面

便当搭配：肉饼➕蓝莓酱➕玉米粒➕主食➕鸡蛋玉子烧➕生菜叶

牛肉汉堡：面包➕千岛沙拉酱➕生菜叶➕牛肉饼➕芝士片➕西红柿➕千岛酱➕面包

肉饼不会缩哦😎