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떡갈비

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用料  

牛肉 350g
猪肉 200g

떡갈비的做法  

  1. 牛肉去除血水350g+猪肉碎200g 加入半个洋葱碎，大葱15cm，食用油2勺，2撮盐，1勺蒜末

  2. 加入调料:2勺白糖+2勺酱油+1勺老抽+1勺料酒+2勺香油+3喷胡椒粉+3勺糯米粉+1勺

  3. 蘸料:水1/4杯+1勺白糖+1.5勺酱油+0.7勺蚝油+1勺料酒 小火炖5分钟

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该菜谱发布于 2024-02-21 16:59:55
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