简单辣番茄牛肉

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为了消耗汉堡牛肉饼,懒汉一人食
牛肉饼炒出的油够用,不用再放油~
用普罗旺斯红番茄,酸甜可口味道香
炖煮过的洋葱大蒜口感都很好吃~

用料  

普罗旺斯番茄 1个
洋葱 剥两层
牛肉末 150g
小米辣 2根
蒜米 5个
黑胡椒碎
生抽
料酒

简单辣番茄牛肉的做法  

  1. 牛肉末解冻,不放油小火下锅炒散

  2. 炒干水分,把油炒出来后下洋葱、蒜、小米辣,翻炒至出香味,淋一点料酒后继续炒一会儿,放入番茄翻炒

  3. 加热水,加小半碗生抽,盖盖子煮,煮干水分后磨入黑胡椒碎。搅拌均匀出锅

 
该菜谱发布于 2024-02-21 22:53:32
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