粥用的电饭煲煮,煮的时候就准备其他的材料,里脊肉切丁,生姜切丝,菠菜切碎,皮蛋切小块。里脊肉用生抽淀粉腌10分钟。
锅里烧热油,下姜丝炒香后放里脊肉丁和皮蛋
放入菠菜一起翻炒
把炒好的皮蛋肉丁菠菜放入煮好的粥里搅拌均匀后稍微放一点盐,再煮10分钟
粥煮好以后撒一些小葱,因为我吃吃不了葱就没放,放了以后能吃葱的朋友应该会觉得更香
上传你做的皮蛋瘦肉粥