培根土豆泥烩时蔬
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成为树
这是一道适合手残党的小糖人菜谱。基础简单，易上手。营养均衡且丰富。是个多变的万能菜谱。
用料
培根土豆泥烩时蔬的做法
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时蔬焯水至微熟
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土豆去皮切厚片蒸透，或微波炉高火5-6分钟。
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稍微晾凉后洒盐并磨少许黑胡椒，碾压成粗泥
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鸡蛋蒸或煮熟剥皮粗切成块
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葱蒜粒炝锅放入培根粒煸炒至微焦。
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放入玉米粒、青豆粒、土豆粗泥边煸炒边碾压。加酱油，醋略炒，再加入少许水
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锅内土豆泥煮成稀糊时加入焯过水的时蔬及切成块的鸡蛋，大火收汁
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出锅
小贴士
这道菜没有固定的口味，依各自喜爱的口味调味，再借培根的味道作为补充。其实质是靠士豆泥的特点拌一切想拌的预处理食物。
