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红三剁
红三剁
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西乡自由女神
清冰箱的菜,正宗不敢说,但非常受欢迎,拌饭一流。
关键是要把西红柿和青椒切碎一些,便于入味。
青椒最好选用皮薄的,辣度不宜太辣。
用料
西红柿
1个
青椒
5条
猪肉
200克
盐
少许
生抽
少许
料酒
少许
红三剁的做法
西红柿去皮、与青椒切成大小一致的小粒。
油热下肉末,炒出油份,下料酒去腥,后下生抽调味。
下西红柿和青椒,加盐,翻炒至西红柿出汁。 完成!
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该菜谱发布于 2024-02-23 22:32:01
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