五花肉切丁(切的才更好吃),➕生抽,老抽和白糖拌匀
加入梅干菜(梅菜干用凉水泡软即可挤干水)
加入干淀粉,拌匀
捏成鸡蛋大小的肉饼(丸子)即可放盘子里隔水蒸熟(水开后大约20分钟)
上传你做的梅菜肉饼(肉丸子)