龙年汤圆和龙猫汤圆

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用料  

糯米粉 100g
温水 60g
糯米粉 若干
斑斓粉 若干
南瓜粉 若干
紫薯粉 若干
可可粉 若干
橙色,黑色色素 适量

龙年汤圆和龙猫汤圆的做法  

  1. 抱歉满手都是粉也没有拍图,只能大概描述一下过程:
    100g糯米粉加温水60g,揉成团,取30g面团扔入沸水中煮熟(会变成有点透明的状态),然后再和原来的糯米粉混合揉成团,然后分成几个团分别染色,然后塑形就行了,包的是豆沙馅。
    Tips:耳朵,眼睛,鼻子这些要用水沾一下才有粘性,煮的时候才不会掉。

    龙年汤圆和龙猫汤圆的做法 步骤1
  2. 煮的话火稍微小点,防止配件掉了。

    龙年汤圆和龙猫汤圆的做法 步骤2
  3. 然后就可以吃了。

    龙年汤圆和龙猫汤圆的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-02-24 20:42:20
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