肋排两吃
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人做过这道菜
悠悠套路
肋排是猪身上口感口味最好的部位，特别是骨肉联接处那略带脂肪的筋膜。
常常啃食外部的瘦肉只是过渡，目的就是为了里面那一小口，然后再循环，直到吃过量还意犹未尽。
常常啃食外部的瘦肉只是过渡，目的就是为了里面那一小口，然后再循环，直到吃过量还意犹未尽。
用料
肋排两吃的做法
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无需加油直接下锅翻炒，加酱油
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加水焖烧50分钟左右，出锅前放入少量冰糖，收汁起锅。
用料上我写了尽量多，是的，一来肋排贵不会买特别多，主要还是太好吃了，烧多少都会吃光光。
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上次没吃过瘾，再烧一个，更简单的，干菜蒸肋排。
食材洗净，碗中下面放干菜上面放肋排，蒸40分钟左右，中途把食材翻拌一下，肋排入味。
下面还可以放笋、放豆腐皮、香菇木耳、黄花菜等，沾点上面漏下的鲜味，不费时又加了一个菜。
