花胶菌菇鸡汤

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鲜掉眉毛的菌菇汤(可以做10碗)

用料  

鸡肉 三分之一只
三片(2份)
料酒 适量
西洋参 6片
花胶 15只
虫草花 15g
羊肚菌 15g
鸡油菌 15g
竹荪 15g
鸡枞菌 10g
松茸 5g
干香菇 12个
即食玉米 2根

花胶菌菇鸡汤的做法  

  1. 1.花胶提前一天泡发备用。
    2.把所有的菌洗净,泡水半小时左右
    3.鸡肉冷水下锅,放入料酒,姜片,水开撇去浮沫。鸡肉洗干净备用。
    4.砂锅内放入半锅水,水烧开后放入鸡肉,姜片,西洋参,再次烧开后转小火煲20分钟,放入所有菌类煮20分钟,最后放花胶煲40分钟(临出锅十分钟放入玉米)。

    花胶菌菇鸡汤的做法 步骤1
  2. 铛铛铛~碗里放适量的盐开动吧😋~

    花胶菌菇鸡汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-02-25 23:02:57
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花胶菌菇鸡汤的答疑

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