鸡爪,剪掉指甲,切断(也可以不切,随意),洗净,冷水下锅料酒姜片搞里头,开锅去浮沫,盛出不要过凉水
鸡爪焯水的时候切好玉米,冻的也行,再烧一壶开水,喝汤用
鸡爪玉米开水放入高压锅中,加入三五勺盐,蹄筋模式,一遍就行,多了筷子夹不起来了,出锅~香迷糊了~~~
上传你做的鸡爪玉米汤(高压锅版,简单易学)