原味雪花酥
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人做过这道菜
娟子爱美食
以前都做熬糖版本的雪花酥，今天做个棉花糖版本的，刚好想消耗家里的杏仁，又在附近超市买了点小葫芦饼干，其实小奇福饼干更香这。这里加了水怡是为了雪花酥保湿效果更好，不会那么快变的干硬，
果干大的话剪刀剪一下
果干大的话剪刀剪一下
用料
原味雪花酥的做法
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今天做了方子的两倍量，先把材料准备好，首先黄油水怡盐放入不粘厚底锅
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坚果，饼干，果脯放烤箱100℃保温，今天我还加了点黄桃干，刚好家里剩有，也可以放你们自己喜欢的任意坚果。果脯，饼干
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小火融化黄油后倒入棉花糖一直搅拌
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搅融化后加入奶粉拌匀，再倒入烤箱盘里坚果果脯饼干拌匀
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一定要带个手套，这时用手翻匀，再放入烤盘整型好。一个人操作 不好拍照所以整型手法没拍
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两边撒上奶粉
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冷却后切入你喜欢的形状，今天着急还没冷我就切了，其实冷了更好切
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我其实喜欢切宽点然后再切薄点，在裹层奶粉，这样好看又好咬
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最后打包完成，最好20天内吃完，天热可以放冷藏
