中医食疗师分享——清肺汤

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这是“中医食疗师”上课第一天学到的一道茶饮,遵从中医的“木火土金水”的相生相克来的,食材大小不纠结,数量一定要按照这个来😄
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2024年2月27日

用料  

1、百合 4片
2、银耳(指甲盖大小) 4片
3、莲米(带芯) 5粒
4、红枸杞 7粒
5、大枣 2枚
6、绿豆 3g
7、梨(白色)去皮去核1/4个 9块
8、冰糖(单晶)或甘草 5颗
9、水 1500ml

中医食疗师分享——清肺汤的做法  

  1. 冷水下锅,烧开就关火,
    放在保温杯里当茶饮,
    一天之内喝完!
    晚上可以把食材吃掉😄
    ❤️梨,取1/4个,去皮去核,先竖切2刀,再横切2刀就是9块了。
    ……
    2024年2月27日

    中医食疗师分享——清肺汤的做法 步骤1
  2. 装保温杯带上😄

    中医食疗师分享——清肺汤的做法 步骤2

小贴士

清肺汤:
1、银耳、百合、梨,白色入肺经;
2、红枣、枸杞,红色入心经;红枣可以切一道口,不要切断。
3、绿豆,绿色入肝经;
4、带心的莲子,它长在泥土里入脾经,莲子心是苦的入心经;
5、冰糖首先是甜的入脾经,冰是白色的入肺经。如果血糖偏高可以用甘草代替冰糖。甘草是糖尿病人都可以食用的,也入脾经,
6、枸杞子,绿豆(豆子的形状像肾)还有补肾的作用,以形补形。
注❤️:
1、肺热(即有痰),喝常温的清肺汤;
2、肺寒(即无痰),喝热的清肺汤。
 
该菜谱发布于 2024-02-27 10:23:05
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