柠檬戚风蛋糕

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下厨房柠檬凝乳蛋糕配方学来的,本来打算按照配方做一个柠檬奶油+柠檬凝乳的蛋糕,但是家里有两个嘴馋的人,等不及第二天抹了奶油的蛋糕

用料  

鸡蛋 4
牛奶 40-45
玉米油 38
低筋面粉 56
玉米淀粉 20
柠檬汁 20
柠檬皮屑 一个
蛋白糖 38克
蛋黄糖 7克

柠檬戚风蛋糕的做法  

  1. 如果做生日蛋糕胚就把玉米淀粉换成低粉
    上下火下层150度55分钟

 
该菜谱发布于 2024-02-27 14:59:44
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