肉沫豆腐
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人做过这道菜
多多de小厨房
单炒豆腐太素，但是配上肉沫就可以干2碗米饭，香喷喷，美滋滋🍚
用料
肉沫豆腐的做法
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切好肥瘦相间的肉沫备用
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切好葱姜蒜备用
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切好老豆腐备用
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将肉沫倒锅内煸香
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加入葱姜蒜
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加入一勺豆瓣酱
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倒入豆腐翻炒均匀
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加入2勺生抽调味
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加入一小勺白糖增香
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稍微倒一点点开水，盖上锅盖炖一会儿
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豆腐吸满了肉香和豆瓣酱的香味，出锅啦！可以配2碗大米饭
小贴士
豆瓣酱和生抽里面都有盐，够咸了，可以不再额外增加盐。盖上盖子炖煮的那几分钟很关键，为了让豆腐充分吸收汤汁。
