登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 豆腐蒸蛋&青椒肉末

豆腐蒸蛋&青椒肉末

0 人做过这道菜
收藏
煮饭小妇人的厨房  煮饭小妇人
鲜香滑嫩，又是一道超级下饭菜！
补钙补铁含有丰富蛋白质

用料  

嫩豆腐 一大块
肉末 180克
鸡蛋 2个
蚝油 适量
生抽 适量
青椒 三个
葱 五根
蒜 2瓣
胡椒粉 适量
盐 适量
油 适量

豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法  

  1. 嫩豆腐切块摆盘备用

    豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法 步骤1

  2. 瘦肉剁成肉末
    加入蚝油、胡椒粉、盐、生抽、油腌制15分钟

    豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法 步骤2

  3. 青椒切圈，葱切小段，蒜剁成碎末

    豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法 步骤3

  4. 打入两个鸡蛋

    豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法 步骤4

  5. 锅里放清水，大火烧开
    上锅盖盖蒸10分钟

    豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法 步骤5

  6. 蒸好端出锅

    豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法 步骤6

  7. 热锅倒油，放入蒜末爆香
    倒入肉末炒香

    豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法 步骤7

  8. 倒入适量的清水，煮开
    再放些许盐调味

    豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法 步骤8

  9. 加入青椒圈，葱段
    翻炒均匀

    豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法 步骤9

  10. 青椒炒熟，即可出锅

    豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法 步骤10

  11. 炒好的青椒肉末盛出
    铺放在蒸好的豆腐上面，即可

    豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法 步骤11

上传你做的豆腐蒸蛋&青椒肉末

 

豆腐蒸蛋&青椒肉末相关分类

家常菜 蒸 蒸蛋
随便看看
该菜谱发布于 2024-02-27 23:18:21
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


豆腐蒸蛋&青椒肉末的答疑

关于豆腐蒸蛋&青椒肉末的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负