那不勒斯意面🍝

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" 那不勒斯意面 "

谁看了日剧《 First Love》不被剧中一直出现的那不勒斯意面吸引呢?

因为感觉附近餐厅的跟剧中的差距有点大,趁着空闲,决定自己动手啦~

用料  

意大利面 一人份
香肠 两根
洋葱 四分之一个
西红柿 一个
口磨 四朵
圣女果 五个
四瓣
适量
适量
蕃茄酱 三勺
蚝油 一勺
黑胡椒粉 适量

那不勒斯意面🍝的做法  

  1. 西红柿去皮切碎,圣女果对半切开
    还有其它配料都切好备用

    那不勒斯意面🍝的做法 步骤1
  2. 锅烧热加油,小火煎香肠到微焦后起锅备用

    那不勒斯意面🍝的做法 步骤2
  3. 先加蒜片和洋葱丝爆香(在此步骤里,因个人喜好加了一小块黄油)
    然后加口磨、西红柿和圣女果翻炒至微软

    那不勒斯意面🍝的做法 步骤3
  4. 加入提前煮好的意大利面翻炒后,加入盐,番茄酱,蚝油还有两汤勺煮面水继续煮至三分钟,待汤汁变得浓稠,撒上黑胡椒粉,起锅装盘即可

    那不勒斯意面🍝的做法 步骤4
  5. 完成啦🎉
    如果想跟剧中的相似度更高,上面可以再撒些芝士粉,还有法香碎(因为匆忙间没买到就没有加,但口味一点都不差哦)

    那不勒斯意面🍝的做法 步骤5

小贴士

漏掉的意面煮法:

水开后加入油和盐,下意面煮8-10分钟后捞起,滤干水分后用适量的油拌开防粘连,即可放一旁备用

(看了很多人做意面放的都是橄榄油,个人很少用到,也就没有特意去买,我觉得用玉米油这种没有味道的油替代也是没什么影响的)
 

那不勒斯意面🍝相关分类

该菜谱发布于 2024-02-29 23:06:45
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那不勒斯意面🍝的答疑

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