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琉璃汤圆

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坤妮眼中的星河的厨房  坤妮眼中的星河
今天和大家分享一下汤圆的新吃法，不仅造型美观，色彩鲜丽，味道也相当不错。喜欢的小伙伴一定要去试一下呀！

用料  

水果果冻 9个
缤纷小汤圆 6个
干桂花（装饰用） 适量

琉璃汤圆的做法  

  1. 将水果果冻剥入碗中备用

    琉璃汤圆的做法 步骤1

  2. 起锅烧水，水开后下入小汤圆

    琉璃汤圆的做法 步骤2

  3. 煮至汤圆浮起

    琉璃汤圆的做法 步骤3

  4. 捞出装碗过凉备用

    琉璃汤圆的做法 步骤4

  5. 将果冻放入蒸锅中

    琉璃汤圆的做法 步骤5

  6. 蒸制果冻融化备用

    琉璃汤圆的做法 步骤6

  7. 取一个小碗铺上保鲜膜

    琉璃汤圆的做法 步骤7

  8. 盛入果冻液

    琉璃汤圆的做法 步骤8

  9. 放入一颗小汤圆

    琉璃汤圆的做法 步骤9

  10. 提起四角拧紧，用皮筋扎紧

    琉璃汤圆的做法 步骤10

  11. 将做好的琉璃汤圆放入冰箱冷藏定型

    琉璃汤圆的做法 步骤11

  12. 冷藏定型后脱模放入盘中，撒入干桂花即可

    琉璃汤圆的做法 步骤12

  13. 最后上个成品图，琉璃汤圆完成。感谢收看！

    琉璃汤圆的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-03-01 12:13:39
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