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外婆菜炒鸡蛋
外婆菜炒鸡蛋
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奇妙小森林
过年大鱼大肉吃腻了,一盘外婆菜炒鸡蛋解腻又下饭。
用料
鸡蛋
2只
盐
1克
外婆菜
110克
生菜
4片
外婆菜炒鸡蛋的做法
鸡蛋加盐打散,生菜洗干净控干水分后切碎。
热锅热油,把鸡蛋液倒入锅里炒散。
加入外婆菜炒出香味。
放入生菜扒拉几下。
出锅装盘。
小贴士
1.外婆菜本身是有咸味的,而且鸡蛋液已经加了一丢丢盐,后续不需要再放盐了。
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该菜谱发布于 2024-03-01 19:28:31
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