将两种面粉中加入泡打粉混合均匀，
酵母和糖加入水中醒5分种，然后倒入面粉中，加入猪油，揉成光滑的面团，放温暖处发酵
等面粉发酵至两倍大，取出揉啊揉，揉至面团切开没气泡为止，然后揪成一个个季子，揉成馒头形状
冷水上笼不开火，等10到20分种，看到馒头坯略为变大即开火，先开小火10分钟，再转大火水开20分钟，关火焖5分钟，香甜的馒头就出笼了，哇好松软，我一口气能吃3个😃😃
上传你做的黑米面馒头
桂桂爱烘焙
