豆腐洗净捣碎
肉捣碎,加入豆腐内一起搅拌均匀
放盐,鸡精,淀粉在搅拌均匀
锅内烧热倒油
将豆腐肉末拍成饼状下锅煎至两面黄,捞起摆盘,锅内剩油
拿个空碗倒入醋,老抽,淀粉,糖,水搅拌均匀,倒入锅内
等汤汁粘稠,加入葱花,花椒粉,在淋入豆腐饼上就可
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