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开口笑

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用料  

面粉 800克
泡打粉 8克
鸡蛋 2个
糖 130克
油 30克
水 130克（可适量增加或减少）
一碗水一碗白芝麻

开口笑的做法  

  1. 把面粉和泡打粉一起拌匀

    开口笑的做法 步骤1

  2. 糖、水、油混合拌匀

    开口笑的做法 步骤2

  3. 加入鸡蛋拌匀

    开口笑的做法 步骤3

  4. 倒入面中，揉成团，醒发15分钟

    开口笑的做法 步骤4

  5. 准备好一碗水和一碗白芝麻

    开口笑的做法 步骤5

  6. 将面团分成小剂子，蘸水之后放白芝麻里滚滚，再用手滚圆，芝麻可以比较牢固的粘在面团上

    开口笑的做法 步骤6

  7. 起锅烧油，油起泡，关小火，开炸，炸至金黄，捞出控油，即可享用

    开口笑的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-03-03 11:44:43
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