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炸鸡

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下厨房用户_dvi6的厨房  下厨房用户_dvi6

用料  

鸡腿肉 四个
面粉 60克
淀粉 15克
盐 少许
水 少许
鸡翅 3个
料酒 少许一盖子
生抽 少许
蚝油 少许
油 少许
奥尔良鸡粉 17克

炸鸡的做法  

  1. 鸡翅鸡小腿划刀口，泡一个小时，去血水， 奥尔良鸡粉调好，放生抽，蚝油，盐，姜，蒜，腌制一个晚上

    炸鸡的做法 步骤1

  2. 60克灰面，15克玉米淀粉

    炸鸡的做法 步骤2

  3. 第一遍裹粉，浸入水中，洗一下，洗湿，然后再裹一层，抖抖抖，开炸

    炸鸡的做法 步骤3

  4. 起锅，每一两分钟翻面一次

    炸鸡的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-03-03 19:11:44
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