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简单版白切鸡
简单版白切鸡
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sinma0225
用料
鸡
1只
姜
6片
盐
10g
特级生抽王
1汤匙
花生油
1汤匙
简单版白切鸡的做法
将盐均匀抹于鸡里里外外,生抽王,花生油抹于鸡身,腌制最少10钟。姜片放两片里面,其他的放鸡身就可以了。
水开后蒸15分钟,砍件出碟。
是不是很简单?
小贴士
取生抽王上色,取花生油口感(滑)
特别说明:1500g以下的鸡15分钟
1500g以上2000g以下的鸡需20分钟方可。
再大点的自己看着办!
上传你做的简单版白切鸡
随便看看
咸菜肉丝面
田园披萨
胡萝卜苹果汁
豆渣炒蛋
炸黄花鱼
熟花生
红豆一口酥
韩式辣酱炸鸡块
核桃芝麻糖
芹菜肉馅
该菜谱发布于 2024-03-04 12:20:59
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简单版白切鸡的答疑
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