简单版白切鸡

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用料  

1只
6片
10g
特级生抽王 1汤匙
花生油 1汤匙

简单版白切鸡的做法  

  1. 将盐均匀抹于鸡里里外外,生抽王,花生油抹于鸡身,腌制最少10钟。姜片放两片里面,其他的放鸡身就可以了。

    简单版白切鸡的做法 步骤1
  2. 水开后蒸15分钟,砍件出碟。
    是不是很简单?

    简单版白切鸡的做法 步骤2

小贴士

取生抽王上色,取花生油口感(滑)
特别说明:1500g以下的鸡15分钟
                   1500g以上2000g以下的鸡需20分钟方可。
再大点的自己看着办!
 
该菜谱发布于 2024-03-04 12:20:59
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