冻藕片无需解冻,冷水煮3-5分钟,尝一下脆脆的就起锅。
蒜片和辣椒热锅冷油爆香,之后加入藕片。我用的华超买的高香低辣型辣椒。
加生抽老抽蚝油翻炒,我是一人份的藕片,如果分量大的话调料量翻倍。加适量盐尝尝咸淡,合适就加葱花起锅。
上传你做的香辣冻藕片(随机馋亖一只小狗)