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山楂球-糖霜山楂，减糖版本

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懒懒的废柴公主的厨房  懒懒的废柴公主

用料  

山楂 180克
水 120克左右
白糖 70克左右
白醋 3滴

山楂球-糖霜山楂，减糖版本的做法  

  1. 准备山楂，白糖，水，白醋，山楂洗干净，擦干水分

    山楂球-糖霜山楂，减糖版本的做法 步骤1

  2. 把糖和水一起放锅里，开大火把糖融化

    山楂球-糖霜山楂，减糖版本的做法 步骤2

  3. 慢慢搅拌把糖融化后转小火，慢慢熬糖，开始会出现这种大气泡，不用一直搅拌，大约熬六七分钟

    山楂球-糖霜山楂，减糖版本的做法 步骤3

  4. 变成小气泡，加入白醋，关火凉2分钟，千万不要把糖熬过了

    山楂球-糖霜山楂，减糖版本的做法 步骤4

  5. 加入山楂不停的搅拌，搅拌，开始会黏在一起，不用担心继续搅拌

    山楂球-糖霜山楂，减糖版本的做法 步骤5

  6. 搅拌完成

    山楂球-糖霜山楂，减糖版本的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-03-05 17:01:12
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