来自甜品店的蛋挞液配方

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根据比例,这里分享10个量的蛋挞液配方

用料  

蛋黄 80克(约6蛋)
纯动物淡奶油 160克
纯牛奶 40克
白糖 40克(可少些)

来自甜品店的蛋挞液配方的做法  

  1. 混匀所有材料,过筛

  2. 将蛋挞液平均倒入10个蛋挞皮里

  3. 风炉参考180度烘烤20分钟,需提前温度略高预热。注意看自家烤箱类型脾气来定温度和时间

 

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该菜谱发布于 2024-03-06 00:07:17
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