茴香最美做法-粉蒸茴香

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茴香北方很多,据说都是拿来包饺子和包包子。其实南方也有,我们这只知道拿来煎饼子吃,今天学到了这道新做法。和别的蒸菜不一样的是不需要加油,只用面粉,最好放在盘子上蒸,蒸出来就是这样干干的面粉包裹着茴香的状态,特别美,有种六月的小雪点缀在枝丫上的感觉,我拍照技术不行,拍不出那么美。但真的很美啊,味道比别的蒸菜稍脆一点,搭配自己喜欢的蘸水就行,习惯茴香味道的一定会喜欢。

用料  

茴香 60克
面粉 20-30克

茴香最美做法-粉蒸茴香的做法  

  1. 锅里水开后,上锅大火蒸3分钟出锅。不用油拌,直接放盘里蒸,这是和别的蔬菜不一样的。

    茴香最美做法-粉蒸茴香的做法 步骤1
  2. 蒸出来是这样的,比别的蔬菜蒸出来稍脆一点,蘸上蘸料吃,棒棒哒。减脂期一道好吃的素食

    茴香最美做法-粉蒸茴香的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-03-06 15:47:54
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