双色吐司
0
人做过这道菜
爱吃蛋糕的小考拉
很成功，记录自用
（方子出自小红书【苒宝nemo】感谢）
（方子出自小红书【苒宝nemo】感谢）
用料
双色吐司的做法
-
将除了黄油，盐以外的全部食材放在厨师机中，3档2分钟，5档6分钟，然后加入黄油，5档10分钟，可以揉出手套膜。
-
分成两个面团，其中一个面团加入可可糊（可可粉6克，水8克）将两个面团醒发1小时。
-
将发好的面团排气赶成片，把两个颜色面片叠一起，下面切条，每条单独拧成麻花，最后从上向下卷起来，放入面包模具里二次醒发一小时。
-
上火160度，下火180度，28分钟，上色后盖锡纸。
