切。
✨榨油:油、香菜、洋葱、干辣椒、花椒,小火多炸一会儿,然后捞出,留一点点干净的底油即可,因为肉沫会出油。✨多余的可以留着做葱油面。
捞出来就这样。
下肉沫,炒到大概这样,加一点点十三香,一勺料酒。
下青椒碎和香菇碎,炒出水汽
下蒜末和姜末
加酱2勺,生抽2勺,一小勺白糖提鲜,加白芝麻。
装碗里。
拌一拌
搅一搅,包上
咬两口,发个朋友圈。开心又快乐🥳
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