吃了甜甜的糖水会开❤️
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人做过这道菜
甜茉余味
芒果布丁椰浆西米露
用料
| 椰奶布丁 | |
| 冰粉粉 | 10g |
| 纯净水 | 400g |
| 椰浆 | 60g |
| 淡奶油 | 60g |
| 白砂糖 | 20g |
| 椰浆西米露 | |
| 西米 | 手心2小把 |
| 椰浆 | 200g |
| 牛奶 | 400g |
| 炼乳 | 24g |
| 巴西红西柚 | 1个280/个 |
| 大芒果 | 1个 |
吃了甜甜的糖水会开❤️的做法
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椰奶布丁：（需提前准备，冷藏1h）
1.纯净水煮开，将冰粉粉倒入锅内，继续煮3～5分钟离火
2.倒入白砂糖，手抽搅拌使之融化，接着倒入椰浆和淡奶油，手抽混合均匀
3.凉凉，入冰箱冷藏至少1h
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煮西米（在焖不在煮）
一定一定要沸水放西米！！
放入西米继续煮至中间有个小白心
关火，焖10分钟。
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焖好后的西米是晶莹剔透、Q弹Q弹的
过凉水，备用
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椰浆、牛奶、炼乳按比例兑入，手抽混合均匀
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组合：（先后顺序放入罐中）
西米
芒果
西柚
椰奶布丁
芒果
西柚碎碎点缀
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组装完成。
可做此保鲜罐3～4个，冷藏保存2天
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都说女孩有两个胃：一个是拿来正常吃饭的，而另一个是为吃甜品而生的～
