番茄炒蛋越简单越好吃/十分钟快手菜上桌就光盘

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看其他菜谱加耗油加酱油番茄酱葱姜蒜的做法做出来反而没有简简单单什么都不加的好吃,食材的原汁原味真的惊艳。

用料  

鸡蛋 两个
西红柿 一个
白醋
香菜(摆盘装饰) 可不加

番茄炒蛋越简单越好吃/十分钟快手菜上桌就光盘的做法  

  1. 备菜:
    锅中烧水,水开放番茄煮到皮裂开后捞出,去皮。
    鸡蛋打入碗中放一点盐和白醋去腥打散(我偷懒画圈搅匀的结果口感很不好,大家还是老老实实打蛋吧)。
    调料汁,碗中放三分之一水,淀粉,糖,盐搅匀。

    番茄炒蛋越简单越好吃/十分钟快手菜上桌就光盘的做法 步骤1
  2. 炒菜:锅中放油,倒番茄翻炒后倒入料汁收汁差不多后倒入鸡蛋翻炒出锅

    番茄炒蛋越简单越好吃/十分钟快手菜上桌就光盘的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-03-09 21:23:07
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